【食品简介】：桦褐孔菌是一种十分珍稀而名贵的无任何毒副作用的野生食用真菌。经我们委托山西省农科院食用菌研究所科学检验，产自吕梁山本土的桦褐孔菌，富含大量复活免疫作用的黄酮、硒、粗多糖、β-萄聚糖、蛋白质、多种氧化三萜类化合物以及钙、钾、锌、镁、铁等多种微量元素和复活免疫作用的植物纤维类多糖体。
【食用方法】
1、泡水法：取小块桦褐孔菌（约10g)放于盛有温水的杯子中焖十分钟即可饮用，服用量无限制。可多次反复和隔夜冲泡，色淡为止。
2、炖煮法：取小块桦褐孔菌（约50g）置于煮茶壶中炖煮，出味即可饮用，服用量无限制。可多次反复和隔夜炖煮，色淡为止。
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