高手教你如何种植姬松茸
《姬松茸种植能手谈经》
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目录：
上篇 行家说势
一、认识姬松茸
二、姬松茸生产特点与存在问题
三、姬松茸生产发展趋势
中篇 能手谈经
一、种菇要选风水宝地
二、为姬松茸建一个“安乐窝”
三、生产季节安排
四、选好品种能多赚钱
五、自制生产用种能省钱
六、栽培原料的选择与配制
七、姬松茸高效栽培技术
八、姬松茸生产中的常见问题及有效解决窍门
下篇 专家点评
一、关于栽培场地的选择问题
二、关于栽培设施的选择问题
三、关于栽培季节的确定问题
四、关于姬松茸优良品种的选育问题
五、关于优良品种的选择利用和差异问题
六、关于菌种制作与保藏技术应用问题
七、关于栽培原料的选择与利用问题
八、关于栽培模式的选择利用问题
九、关于姬松茸栽培技术中的几项关键技术
十、关于姬松茸的采后保质增值技术
十一、关于姬松茸的常见病虫害防治问题
内容简介：
《姬松茸种植能手谈经》上篇“行家说势”。由专家向读者介绍姬松茸发展现状、生产规模、生产效益、存在问题及生产供应对国内外市场的影响。中篇“能手谈经”。由能手从菇棚建造、生产季节安排、菌种选择与繁育、培养料选择与配制、接种与管理、常见问题与防治，以及适时收、储、运、售等方面介绍自己是如何具体操作的，使阅读者一目了然，找到自己所需要的全部内容。下篇“专家点评”。由专家站在科技的前沿，从行业发展的角度出发，就能手谈及的各项实操技术进行评论：指出该能手所谈技术的优点与不足、适用区域范围，以防止读者盲目引用，造成不应有的经济损失，并对能手所谈的不足之处进行补正。
作者简介：
米青山，现任周口职业技术学院教授，周口市食用菌工程技术研究中心主任，兼任周口市食用菌协会副会长，全国食（药）用菌行业科技人才、河南省食用菌先进工作者、河南省教育厅学术技术带头人、周口市学术技术带头人、周口市职业教育专家。参加工作以来一直从事食用菌学科的教学、科研、生产和示范推广工作，以食用菌栽培技术培训、病虫害防治技术、优质菌种培育、高产高效配套技术等为主要研究方向，在食用菌栽培技术领域具有丰富的实践经验。
张华珍，女，汉族，生于1982年9月，河南省淮阳县人，硕士研究生。现任周口职业技术学院讲师，周口市食用菌工程技术研究中心技术员，周口市食用菌协会会员。主要从事食用菌优良菌种选育、栽培技术研究以及推广工作，具有扎实的理论基础和实践经验。康源春，河南省农业科学院食用菌研究开发中心主任，国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站站长，兼河南省食用菌协会副理事长。参加工作以来一直从事食用菌学科的科研、生产和示范推广工作，以食用菌优良菌种的选育、高产高效配套栽培技术、食用菌病虫害防治技术、食用菌工厂化生产等为主要研究方向，在食用菌栽培技术领域具有丰富的实践经验和学术水平。张玉亭，研究员，河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所所长，河南省现代农业产业技术体系食用菌创新团队首席专家。长期从事植物保护、农业资源高效利用、食用菌栽培技术等领域的科学研究，具有较高的学术水平和管理水平。
