定价:680元 丛书名:博物文库·自然博物馆 丛书书号:978-7-301-27980-9 作者:[英]彼得·罗伯茨(Peter Roberts)[英]谢利·埃文斯(Shelley Evans)
译校者:李玉等译 姚一建审校 装帧:精装 出版日期:2017/11 出版社:北京大学出版社开本:16
内容简介
本书是一部科学性与艺术性、学术性与普及性完美结合的蘑菇高级科普读物,详细介绍了全世界最具代表性的600种蘑菇及其近似种。这些重要蘑菇分布范围遍及全球,分布地从原始森林到广袤草原,从戈壁滩涂到沙漠荒丘。n每种蘑菇都配有两种高清原色彩图,一种图片与原物种真实尺寸相同,另一种为特写图片,能清晰辨识出该物种的主要特征。此外,每种蘑菇标本均配有相应的黑白图片,并详细标注了尺寸。全书共1800余幅插图,不但真实再现了各种蘑菇的大小和形状多样性,而且也展现了它们美丽的艺术形态。n作者还简要介绍了蘑菇采集、收藏和鉴定的基本方法,以及蘑菇的地理分布、生境、宿主、生长方式、频度、孢子印颜色、食用性,以及采集、收藏和鉴定方法。特别是,本书为蘑菇的分类,提出了重要依据。
本书既可作为蘑菇研究人员的重要参考书,也可作为收藏爱好者的必备工具书,还可作为广大青少年读者的高级科普读物。
作者简介
彼得·罗伯茨(Peter Roberts)n担任英国皇家植物园高级专家14年,一直从事菌物野外调查研究,其足迹遍布不列颠群岛、欧洲、南美洲北部和中部地区以及加勒比海和非洲地区。发表了大量温带和热带地区的真菌。他是New Naturalist: Fungi的合著者,也是Field Mycology等期刊的编委会成员。n谢利·埃文斯 (Shelley Evans)n担任英国菌物学会菌物保育负责人十余年,欧洲真菌保护理事会执行委员,真菌世界自然保护联盟小组专家成员。Pocket Nature:Fungi系列书籍的合作者。她也是一位野外调查经验十足的菌物学家,一直从事真菌资源野外调查,其足迹遍布不列颠群岛、欧洲和北美洲地区。
目录
前 言 6
概 述 8
什么是菌物? 10
植物和动物的“伴侣” 12
自然界再循环器 14
有害和寄生生物 16
食物、民俗和菌物药 18
分布与保育 20
菌物的采集和鉴定 22
菌物指南 24
菌 物 28
伞菌 30
牛肝菌 324
弧状、伏革及胶质真菌 362
齿菌、鸡油菌、棒瑚菌和珊瑚菌 462
马勃、地星、鸟巢和鬼笔 506
盘菌、羊肚菌、块菌、核菌和地衣 548
附 录 642
名词术语 644
参考文献 646
菌物分类系统 648
俗名索引 650
学名索引 653
致谢 659
译后记 661
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